понеделник, 29 декември 2008 г.

На "Трапеза"-та в Разград!!!

И пак на кулинарна тема- то през тези празници какво друго да коментираш.
Днес обядвах в заведение в Разград!!На пресечка на „Кирил и Методий”-„Трапеза”. Препоръчвам-непринудена обстановка- приземно помещение но не в стил-механа”събрали се юнаците да преборят мечката”/-липсват каквито и да са делви , кани , вази , каруци ,ръжени, камина ,стени и шевици по стените/ а е изчистено и компактно. Четири маси ,16 удобни стола ,топло,но не е задимено,не се усеща миризма на кухня и цигари/явно добра вентилация/при все, че част от клиентите пушеха.Добра винена селекция -преброих 70 бутилки червено и бяло вино.Препоръчвам за ядене-пънчета-доматена подложка-обиколена с печена белена чушка и пълна със смес от сирене и нещо друго-супер за мезе,гъбки в масло/препоръчвам на собственика да открие и други гъби изключая оранжерийните/език на тиган и особено пилешки сърмички/плънка обвита в кожа от пиле.
Препоръчвам още малко допълнителна щипка вдъхновение от страна на готвача-т.е повече екстри както гореизброените иначе другото в менюто е стандартно. Сервитьора е в настроение почти винаги особено за постоянни и щедри клиенти. Бакшиша е желателен!!!
Лятото „Трапеза” е с повече от добра лятна градина.Усещането е невероятно през септември когато лозите в Трапеза вече ухаят на прясно вино.

Казан и лък

Последен спомен от посещението ми преди 6 години във Казанлък е точно фоайето на централния хотел „ Казанълък”.Мастодонт от времето на плановостта в строенето на хотели-днес бледа сянка на онова време.Първи спомен от сегашното ми влизане в Казанлък-на входа на града полицейска Нива.Спряха ни –ние със знаичително превишена скорост,без колани а шофьора говореше по телефон.Очаквах глоба или поне „Какво ще правим сега?”Любезен ,служителят на закона ни предупреди и ни пусна без лекции,но тактично и строго както му прилича.От там до в къщи стоях с колан-беше ми неудобно ако ме спре пак.
Шест години по –късно положението с фоайето на хотела в Казанлък е пак същото -единствената промяна се наблюдава във вратите на стаите и любезната рецепциониска. От входа ни посрещна субект с черна полушубка ,който приближи и приглушено попита:Вие тук ли ще спите?Очаквах следващия въпрос да е:А момичета трябват ли ви? Всъщност оказа се ,че пита защото му дължим 8 лева за паркинг. Дадохме!!!Настаниха ни! Има и пиколо ,чието задължение е да отваря вратата на асансьора-интересно срещу каква сума работи вратаря.Условно казано бюджетен хотел-цена на двойна стая - 48 лева без закуска.Пълнел се единствено през „Седмицата на Розата”,когато в Казанлък идвали около 1000 японци.
Явно в Казанлък е на мода името Балкан.Видях поне 20 заведения,хотел,ресторант и магазини с такова име.
Голям за българските мащаби град-около 65 000.Доста нови производствени сгради-малки и от среден тип,добри шосета,явно климата си оказва влиянието.
Случайно попаднах в „Европа” по което преди време се прехласваше Еленко. http://www.eenk.com/?p=279
Свежо!Препоръчвам мляко с карамел и ирландско кафе/слагат достатъчно уиски/.Само да си сменят сервитьорките/не случайно на входа има надпис-търсим сервитьорки/.По думите на домакина Казанлък и Търговище били градове с най- хубави момичета.Позволявам му мнението му да си остане негово.
Вечеряхме в „Опела”-нещо като 2 в 1-ресторант и фолк кръчма.Цените средни ,готвят добре-салатата беше голяма,краставиците и доматите с вкус, някъде от оранжерия в България , пихме водка „Савой Силвър” –по настояване на домакина/сподели професионално му мнение - филтрите за пречистване на водата необходима за водката са нови затова и водката е хубава-потвърждавам хубава е!!!/.След няколко екса/на водка така приличало/и обсъждане на келтската митология,валкирийте и ирационалността на средизимноморския тип жени ,мъжката ни компания вечеря свинско каре с гъби/добре направено и с големи размери,пихме вино но бяло - „Траминер от Ханк Крум”.Друг е въпросът ,че му приличаше едно гъсто и червено /в Опела има добра селекция от вина-нисък и среден тип/.Мъжката ни компания ходи и на дискотека-на последния етаж на хотел „Казанлък”.Хубава дискотека,пълна,много готини хора,добре облечени за провинциален град и слушаши /явно щом са тук/хубава музика.
За хотел”Казанлък” в Казанлък толкоз - ако сте я закъсали толкова , че няма къде да спите -идете ,ако имате избор пробвайте на друго място .За „Опела”-ако сте чак толкова гладни яжте, в „Европа” и на дискотека –смело идете, ще останете приятно изненадани.

сряда, 24 декември 2008 г.

Ходете там- не ходете там!!!

Започвам нова рубрика в блога!!!Навремето имаше рубрика с такова заглавие в едно радио но след като набиха водещия рубриката спря!!
А къде ходих аз?
Доскоро посещавах хотел в Търново, в близост до "Царевец" поради възможоността да гледам „Звук и Светлина”-не ми омръзва!!!!Последните ми две посещения обаче бяха за по-вечер в друг хотел-”Гурко” и съм убеден ,че ще го посетя пак.Хубаво е, както казва един приятел ,барното е,детайлите са мислени и не само типичната визия за стара гостоприемница с механа е основната която е водила собственика при оформянето на помещенията.От всичко най-тясно е стълбището,но пък има и асансьор.
Персонала-невероятен и то в Търново, където хората неслучайно са с прозвището боляри.Да те обслужва търновчанин е несъставомерно понятие но едно от малкото изключения е тук в този хотел и тази механа.Започвайки от рецепцията, пиколото, сервитьорките-ах ,сервитьорките,през готвачките и бармана всичко е на ниво и то високо.
При първото посещение на хотела вечерях в механата и се наложи да искам някой нетипични неща като китара,разклонител и възможност да включа лаптопа в уредбата на хотела за да направя дискотека на компанията.Исках всичко това с едно на ум и с половин уста-но всичко беше доставено и то бързо и с усмивка.Купона беше невороятен, танцуваха всички,сервитьорки,бармана дори и готвачката но своевременно всички по масите бяха обслужени ,нямаше недоволни,надписани сметки/при все ,че имаше пийнали/.Учудването след тежката вечер бе сутринта- в същата механа бе поднесена закуска за 40 човека от същия персонал със същата усмивка.Закуската е може би най- голямата която съм ял в хотел в България.Не е на принципа на шведската маса но масата е отрупана и количеството е за консумиране.Та първия път се заканих че ще дойда втори път и дойдох!
Настаниха ме в стая различна от тази в която бях първия път-интериор-пипнат от дизайнер,мебелите интересни и допълващи обстановката,банята-джакузи-ъглово и добре разположено,широко легло с удобни възглавници.Вън беше студено но вътре повече от 25 градуса.
Нямаше места в механата и на рецепцията любезно ни предложиха да ни донесат поръчката в стаята.На обособеното место в стаята,на няколко пъти пиколото донесе и то с усмивка поръчката.
Винената селекция-13 -14 вида бели и червени вина от средния и висок сегмент.Поръчахме си „Горчивка „от Свищов-цена 25 лева,лятна салата-400 грама-доматите бяха турски и безвкусни но пък беше подредено и краставиците и сиренето компенсираха доматите,свински ребра с марината,две пърленки ,гъби с масло и меродия/единственото от менюто което нямаше беше печурки с масло/две води,пресен суджук.Това което не ми хареса бе суджука.Приятелката ми яде ребра с марината и каза „Скъпи, похапнах си добре мога ли сега да си легна!!!!Явно са били добре приготвени.
Втория път не успях да си пусна безжичния интернет при все ,че получих паролата от рецепцията.Първият път влязох без парола,втория път пробвах ,пробвах –не се получи.
При първото посещение компанията ни се раздели -20 човека на пиано бар и 20 в рок клуб”Мелон”.Вярно ,че беше 03.00,вярно ,че беше 05.12. но от 03.00-до 04.00 и то след напомняния и уговорки с фронтмена на групата свирене не настъпи.Около 04.00 и то след бутилка в полза на групата тя просвири и пропя.Стана весело ама вече беше късно.Друг е въпроса ,че сервитьорките там са най -кривите сервитьорки от времето на цар Иван Асен ІІ.На групата от 20 човека бяха направили обща сметка и вместо ние панаира го направиха те като поискаха един от групата занесе парите от сметката.В пиано баро освен пиано и пиани се оказало ,че няма никой.Пианистът бил избягъл рано за да не го застрелят.
Втория път си легнах рано пред телевизора и майната ви рок-клубове и пиано барове!!!
Платих на тръгване/може и с кредитна карта/платих за снекбара и то без да проверят консумацията или дали не съм откраднал възглавница от стаята/и това ми се е случвало във Варна в "Плаза"/.Така ,че ходете в „Гурко”няма да сбъркате!!!
Ето и снимки за да гледате това което видях аз!!



А къде ходих аз?

От 10 години ходя в Търново,даже си мисля ,че в предишният си живот някога ,някъде съм бил търновчанин,може болярин,може роб, може камък да съм бил-да ама в Търново!!Та влече си ме там,ходя къде ходя и пак там се връщам!!Та ето снимки от нощно и дневно Търново и Велико даже!!




вторник, 23 декември 2008 г.

Къде ходят моите приятели?

Гледам по блоговете-Еленко ходи в Милано,САЩ,Барселона,Пламен в Индия а Лондон му е махала.Аз къде ходя-от работа в къщи и обратно!!Реших и аз да се изфукам с пътешествия ама като няма с какво!!
Та затова днес публикувам част от писмото на Мимето от Клермон ,Франция:
"Днес си направихме една малка разходка до Issoire (Исоар). Това е едно от градчетата на нашия департамент Puy-de-Dome, което се намира на 30-на километра от Клермон. Тръгнахме без съществена цел, по-скоро с идеята да разгледаме още едно място, където не сме ходили – въпреки лошото и мъгливо време. Но случайността ни заведе на... събитие. Вече наистина повярвах, че фотографите си ходят с късмета :)
В неделния следобед местните жители си бяха организирали коледно карнавално шествие с карети, с което обиколихме почти всички централни улички на спретнатото градче. Беше много атрактивно и забавно – клоуни на кокили, хора в карнавални костюми закачливо дефилираха редом до интересните музиканти. Впечатлиха ни кончетата с интересните си породи. А пък самите карети? Като че ли бяха излезли от филмите, разказващи за аристократичния живот през столетията...
Двете снимки от Исоар са за представа за архитектурната градска атмосфера – въобще във Франция навсякъде старите сгради се пазят и поддържат не само като архитектурни паметници, а днес продължават да функционират като сгради с битово или обществено предназначение".
И сега ви оставям с най-добрия разказ – снимките...



понеделник, 22 декември 2008 г.

Снимки от по-новите ленти

В класацията на списание Нюзуик за 10-те най-влиятелни хора на планетата участват 50 известни политици, икономисти и обществени фигури.Председателят на Федералния резерв Бен Бернанке и ръководителят на Европейската централна банка Жан-Клод Трише попаднали в класацията.Те обаче са задминати от Барак Обама, друг президент- китайския Ху Дзинтао и френският Никола Саркози. На 7 и 8 място в класацията са британският премиер Гордън Браун и германският канцлер Ангела Меркел.Деветото място заема руският министър-председател Владимир Путин, а 10-то е на краля на Саудитска Арабия Абдула ибн Абделазиз ал Сауд.В списъка (12 място),е името на севернокорейския лидер Ким Чен Ир , Хилъри/13/ и Бил Клинтън/14/, индийският политик Соня Ганди (17 място), иракският премиер Нури ал Малики (21 място). Лидерът на международната терористична мрежа Ал Кайда Осама бин Ладен е 42.
И тези от Нюзуик са направили една класация!!!Да прочетат по- предишният ми пост и да видят резултата!!!А ако искат след 10 години аз ще им направя анализ кой какво....!!!Кой оставка ,кой в затвора,кой богу дух.Интересно е, че Хилари е минала Бил в класацията.Дали го е минала или търси мъжкия Люински да му върне за минаването!!
И що пък Путин 9- ти и Бин Ладен 42!!!Дано да не прочетат точно тази класация и да се поразсърдят ,че току виж им изчезнала значимостта на останалите напълно и безвъзвратно!!!

сряда, 17 декември 2008 г.

Намерих отговора

Ето ги нашите хора десетина години по късно:
Отзад напред са:
10.Филип Кондит -цитат от статия на Майкъл Скапинкер
Да вземем за пример договора на ЕАДС на стойност $35 млрд. за поръчката на цистерни за самолетите от щатските ВВС. Той беше подписан при крайно необичайни обстоятелства. Първоначално бе избран „Боинг“ за изпълнител на поръчката. По-късно сделката беше прекратена, след като се разбра, че висш служител във военновъздушните сили е провеждал тайни преговори за работа с „Боинг“. Двамата с финансовия директор на „Боинг“ отидоха в затвора. Изпълнителният директор на компанията Филип Кондит бе принуден да подаде оставка.”
Ето го нашия значим Кондит.Подал оставка години по-късно след скандал!!!Е поне в затвора не е ходил за разлика от финансовият си директор.Виж ако беше идвал до България и това можеше да го сполети!
9. Когато през ноември миналата година Мишел Камдесю подаде оставка като ... Бившият изпълнителен директор на фонда Мишел Камдесю отхвърля критиките за ..
Айде и 9- тия значим и той подал оставка.А той даже и за България е чувал.Чета -даже ГАВРИЙСКИ и МУРАВЕЙ са му писали писмо.
8-то момче на ред е:
Папата-бившия-Йоан Павел ІІ.И той е подал оставка пред прекият си ръководител.Завинаги!!За неговите връзки с България-нито дума-две посещения и нито един изстрел.
7.Хънтингтън-Човекът който предвиди сблъсъка на цивилизациите днес изглежда по прозорлив от всякога.За него някога ще пиша специално!!
6.Алан Грийнспан-Бившият председател на ФЕД Алън Грийнспан прогнозира, че спадът в цените на недвижимите имоти може да приключи преди началото на следващата година, ... Бившият председател на Федералния резерв Алън Грийнспан подкрепя по-строгата пазарна регулация......Така той се дистанцира от идеята за ...
Опаааа-и той бивш вече!
5. Бил Гейтс-и той бил май но през юни?!!
- ... 27 юни (петък) ще бъде последният работен ден на Бил Гейтс като президент на Microsoft, а оттеглянето му от активна работа в софтуерния ...
4. Джеймс Кларк-тоя ,дето в оная анкета беше шеф на Интернет-сега изобщо го няма в Интернет-даже ред няма.Хубавото е , че Кларк няма а Интернет го има!!!
3. Тило Боде-шеф в "Грийнпийс" -Намирам н Интернет само това:" Боде е председател на немската организация за защита на потребителите" Foodwatch" и предупреждава: „Кравата е климатична бомба".
И що ги боде Боде кравите?
Като гледам какви кравешки ги ръси явно значимостта му е понамаляла!!!

2. Пърси Барневик-по онова време е бил шеф на първата европейска групировка в енергетиката.Явно бивш защото:” General Motors е основана през 1908 г. във Флинт, Мичиган и в момента дава хляб на над 284 000 души в целия свят. През тази година General Motors е на девето място в света според Fortune Global 500, но през последните години изпитва сериозни финансови затруднения, включително регистрирана загуба от 38 милиарда долара през 2007 г. В момента начело на компанията е Рик Вагонер, а членове на управителния съвет са Пърси Барневик и ...

Его
и Барневик бе!!
И тука не я е втасал със значимостта си щото като гледам колко пари изсипаха САЩ в ръководената от него General Motors...........

1.Робърт Ейлинг-Когато Робърт Ейлинг напусна British Airways през 2000 г.,. стойността на акциите на компанията се повиши рязко. Справедливо!!!Айде и той бившо величие ,че и като напуснал акциите се повишили!!!
Значими мъже на 21 век ли беше заглавието на предния пост или снимки от старите ленти?

Снимки от старите ленти

Намерих си старите писанки от 1998 година.Отбелязъл съм си препратки от американско списание за 10 най- значими мъже в света в навечерието на 21 век.Значими ,значими-авторът на тази типично американска класация сигурно е посочил мъже от чийто решения е можело да се променят значими неща.
Та бележките от списъка са следните :
1.Робърт Ейлинг-британец,управител на Британските въздушни линии
2.Пърси Барневик-швед ,управител на първата европейска групировка в енергетиката
3.Тило Боде-шеф в "Грийнпийс"
4.Джеймс Кларк-президент на Интернет?????
5.Бил Гейтс-Майкрософт
6.Алан Грийнспан-шеф на борда на Федералния резерв
7.Самуел Хънтингтън-ръководи „Олин" -Институт за стратегически изследвания
8.Папа Йоан Павел ІІ-гласът на хората без глас
9.Мишел Камдесю-шеф на МВФ
10. Филип Кондит –шеф на Боинг
P.S.Най-интересно ми се стори 4-та позиция.Кой е тоя дето е шеф на Интернет?
Въпросът днес е :Къде са тези хора днес и значимостта им има ли някаква връзка с България ??
Отговорът е:Ще потърсим и ще видим!!!

ППП

Песимизмът прави песимизъм!!!!
Обречеността на заключенията е раждана от песимизмът на предположенията.И после говоренето за криза в света не пораждало криза в България?

http://paper.standartnews.com/bg/article.php?d=2008-12-17&article=259818

понеделник, 15 декември 2008 г.

Революция или еволюция?

Революционен стремеж или еволюционен растеж?И кое ли е всъщност основополагащ камък за да се формира усещане за стабилност на мисленето,респект към закона и реда и отговорност пред себе си и другите?На пръв поглед такива еволюционни системи са консервативните системи
за разлика от либералните модели!!! Не е ли това успешния модел на северните държави от Европа които смесват протестанството с бизнес модела на капитализма и социалните ефекти на социализма.Случайно ли, както пише Вебер всички развити страни се намират в умерения пояс на земята!На другия полюс топлата Гърция изпаднала в студена полюция от хаотично-анархистично недоволство и вървяща към революция в балканския му вариант познат от януари 1997 година!!!Или типичния пример за ипотечна криза в още по-топлата Испания!Мой приятел разказваше как до преди 15 години испанците работели на 2 работи защото не достигали работниците!Внесоха си емигранти и сега що ги гонят?


За хората и слоновете

Слоновете и когато се бият и когато правят любов винаги мачкат тревата!!!

Пазете тревата някой може да я изпуши а на друг да му изпуши!!!


петък, 12 декември 2008 г.

Още за имената !!!!

Като начинаещ учител пиша дневника на класа и хоп попадам на ученик с име Бахар.Докато се чудя какво да отразя в графата-мъж или жена,питам на глас в учителската стая.А какво е Бахар?Групов отговор от останалите учители-Подправка!!!Мерси помогнахте ми.
А на една позната кръстили двамата племенници-близнаци /момче и момиче/
Матю и Матка. Сигурно майката на близнаците е била Патка или пък е оная от къса остра сабя 2.



Къса остра сабя 2

Аналогично на случая, където една жена се казвала Пътка и се чудили в МВР как да я напишат в международният и паспорт. С "u" или "a".?

Къса остра сабя 1

Знаете ли,че щели да обединяват отбора от В група "Скрита сила" Мъдрево с Екстрамадура от Примера Дивизион на Испания.Егати ташака!!!!!
В това същото село има човек на име Мъдин,дъщеря му се казва Минет /
била Миннет-поправка на Дани и е била учителка по биология/а в семейната ферма произвеждат кисело мляко"Мъдър".Наследствено производство!!!От къде ли доят млякото?

вторник, 9 декември 2008 г.

За шофьорите и народопсихологията

Една моя приятелка кара курсове за шофьор та затова съм на такава вълна!!!!
Гледайте и сравнявайте :
http://www.youtube.com/watch?v=H2JFL1Sk21Y&NR=1
и

http://www.youtube.com/watch?v=5WU8hilbN9Y&NR=1
Руско кръстовище с регулирано ненатоварено движение и катастрофа на всеки час и нерегулирано и плащешо с движението си кръстовище някъде в Индокитай с нито един инцидент за цял ден.
Може ли пътното движение да е форма на народопсихология?

четвъртък, 4 декември 2008 г.

За font size 13 и 13 тата заплата!!!

От два дни гледам http://theplamen.blogspot.com/ на Пламен.Гледам го отзад,гледам го отпред харесва ми!!!Само съм притеснен,че не харесва VERDANA а аз списвам на такъв font. От негов стар пост за шрифтове на омразата
взех за терк идея която и аз имах но я бях оставил недоразвита .
А моята идея идва от дългогодишните ми наблюдения върху развитата писмена кореспонденция между всякакъви държавни и разни такива учреждения.
В МВР за официални при вътрешната и външна кореспонденция поне според Нормалата са щрифтовете Times New Roman и Arial с разновидноста му Arial Black /за натегачите/ с font size 14.
При все,че идеята ми звучи НИКИВАСИЛЕВСКИ при официализирането на font който ще изисква по-малко мастило и по-малък font size - например 13 вместо 14 много от листата ще останат да се ветреят по дърветата вместо оцапани с мастило от и без това скъпия тонер да попаднат в нечий папки, бюра и каси.При 200 000 писачи във всички държавни ведомства как ви се струва идейката????Остави екологичния ефект-ей , "Горичка " четете ли този блог и ти Ники Василев и ти???
Ще има и странични ефекти-поне 10000 човека в пенсионна възраст ще се пенсионират сами щото няма да виждат добре написаното на font size 13.Тъкмо пари за 13 та заплата!!!!!

понеделник, 1 декември 2008 г.

Адидас ли?




На 03.05.2008 година от фирмен магазин на „АДИДАС”си купих маратонки. Първият ми сблъсък с българската действителност беше след като се прибрах с маратонките които си бях харесал.И всъщност се оказа ,че в къщи съм се прибрал с друг чифт а не този който си бях избрал.Как ли се е получило това???
Разбрах!!!В магазина първият чифт който пробвах бе от модела на „АДИДАС” –PORSCHE DESIGN.След това пробвах други,после други и на 5- тия чифт вече бях решил ,че именно последия модел ,тъмно сини маратонки , лееееетни- е това което искам.Отделих кутията,подадох я на момичето което ми асистираше , избрах си и светло- синя тениска на „АДИДАС” и отидох да плащам.Тъй като платих с кредитна карта а и не предполагах ,че точно тук може да се получи подобен проблем не погледнах това което са ми сложили в кутията.
Прибирайки се-живея на около 200 километра от магазина реших да пробвам избора си.И какво беше усещането ми като разбрах ,че асистиращата ми магазинерка е предопределила избора ми и е поставила в кутията първия чифт който пробвах но не и този който си бях избрал.Късмет е че всичките чифтове които пробвах бяха с номера който нося.Преглътнах го и си казах- късмет.Харесвам " PORSCHE " защо да не нося "АДИДАС" с "PORSCHE DESIGN.Е вярно не бяха лятни а зимни,бяха бели а не сини но успокоявах се все пак имам "АДИДАС"-с цена 185 лева.
Имах!!!!Вече почти нямам а е само 1 декември.Носил съм ги не повече от 40 пъти-прал съм ги два пъти и то ръчно,не съм спортувал с тях нито един път,и съм ги пазил повече от всички други маратонки които съм имал досега.Прилагам снимки от които личи ,че най- здравото нещо в тая маратонка ще се окаже подметката.Всичко друго се скапа , цепна се по шевовете,обели се отпред, но подметката е здрава и ще кажеш ,че е каучук от гуми на порше.
Така ,че другия път ще си купя „ПОРШЕ” с дизайн на „АДИДАС” и ако ми се притрият шевовете,излъска се предницата и скъсат конците ще ги ..................!!!!И дано поршетата и тях не ги сглобяват във Виетнам!!!